2) Οι κάτοικοι της Carmagnola δίνουν μεγάλη έμφαση στην καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων.Τα παιδιά λοιπόν συμμετείχαν σε αρκετά βιωματικά εργαστήρια με σχετική θεματολογία .Στη φάρμα La Cascina del Mulino αρχικά παρακολούθησαν μια διάλεξη για τον τρόπο που πρέπει να γίνεται το όργωμα,η σπορά ,η φύτευση των λαχανικών.Συμμετείχαν σε παιχνίδια ,περιπλανήθηκαν στη φάρμα,είδαν ζώα ,έσπειραν σπόρους σε οργωμένο χωράφι,πέρασαν από τα φυτώρια και, χωρισμένοι σε ομάδες ,προχώρησαν στην κατασκευή με οικολογικά υλικά της μασκότ του έργου,ενός σκιάχτρου. Προέκυψαν πολύ όμορφες δημιουργίες,επιλέχθηκαν οι καλύτερες και τις επόμενες μέρες έγινε ψηφοφορία και επιλογή του καλύτερου σκιάχτρου,το οποίο θα αποτελέσει τον κεντρικό ήρωα του προγράμματος.Αυτή τη φορά νικητής ανακηρύχτηκε η Ρουμανία και το σκιάχτρο που δημιούργησε ένας Ρουμάνος μαθητής.
{gallery}italia4{/gallery}
3) Η παρασκευή φρέσκου παγωτού από αγνά υλικά αποτελεί καθημερινότητα και αναγκαιότητα στην Carmagnola.Στο εργαστήριο Gelati παρακολουθήσαμε βήμα- βήμα την παρασκευή παγωτού βανίλια και στρατσιατέλα. Όλη η διαδικασία κράτησε σχεδόν μισή ώρα και τελικά γευτήκαμε παγωτό με αυθεντική γεύση χωρίς προσθήκη χρωστικών ουσιών και χημικών συστατικών.
{gallery}sustatika{/gallery}
4) Στην πόλη λειτουργεί ένα σχολείο γεωπονικής όπου μαθητές οι οποίοι επιθυμούν να ασχοληθούν επαγγελματικά με σχετικά επαγγέλματα φοιτούν εκεί. Μαθαίνουν τρόπους εκμετάλλευσης της ηλιακής ενέργειας,καλλιέργειας διαφόρων φυτών και δέντρων κά. Οι μαθητές αυτοί λοιπόν έδειξαν στα παιδιά βήμα-βήμα τον τρόπο παρασκευής μηλόξυδου.
{gallery}mhlo3ido{/gallery}